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在台灣中部及東部的原始山區,培育了大面積的高山薑黃,年產量可達百萬斤之譜。本場所產出的紅薑黃與秋薑黃更是領先日本;
其中薑黃素含量更高達4.6%以上,在台灣居於牛耳之地位。其中最高等級的「有酵薑黃」更是使用獨家的低溫發酵薑黃素工法,
使得薑黃素更提升250~344%,因此有著『台灣神酵』的美稱。
薑黃素是一種非常好的抗氧化素,更是一種強效的酵素。經過我們獨家發酵技術的薑黃原料,可以維持一年的穩定不衰減,
同時薑黃素會更加凝聚。我們稱之為「超級紅薑黃」,再製作成「有酵薑黃」精華產品。
在台灣中部及東部的原始山區,培育了大面積的高山薑黃,年產量可達百萬斤之譜。本場所產出的紅薑黃與秋薑黃更是領先日本;其中薑黃素含量更高達4.6%以上,在台灣居於牛耳之地位。其中最高等級的「有酵薑黃」更是使用獨家的低溫發酵薑黃素工法,使得薑黃素更提升250~344%,因此有著『台灣神酵』的美稱。
薑黃素是一種非常好的抗氧化素,更是一種強效的酵素。經過我們獨家發酵技術的薑黃原料,可以維持一年的穩定不衰減,同時薑黃素會更加凝聚。我們稱之為「超級紅薑黃」,再製作成「有酵薑黃」精華產品。
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